Nguyên liệu cần có:
- 150gr bí ngô
- 6gr thạch (chia 2 lần)
- 30gr sữa đặc
- 300ml nước
- 5gr bột dừa.
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy luộc chín và cắt nhỏ bí ngô, cho túi nilon rồi nghiền nhỏ. Thạch cho vào bát rồi đổ nước sôi khoắng nhanh tay nè. Sau đó, bạn cho bí ngô đã nghiền vào bát nước thạch khuấy đều.
Bước 2:
Đổ hỗn hợp vào cốc, cho tủ lạnh cho đông lại. Trong bát khác bạn cũng cho thạch, đổ nước sôi, khuấy nhanh tay, rồi thêm sữa đặc và bột dừa vào khuấy tiếp. Lấy cốc bí ngô trong tủ lạnh ra, bạn đổ hỗn hợp thạch sữa lên trên, rồi cho tiếp vào tủ lạnh cho đông.
Đơn giản vậy thui là bạn đã có món thạch ngon rồi.
Nóng thế này thì chén thạch là ngon luôn đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Sina)