Thạch dưa hấu mát lạnh tráng miệng

Nguyên liệu cần có:

- 1/4 quả dưa hấu

- 15-20 lá bạc hà

- 1/2 quả chanh

- 1-2 muỗng canh mật ong

- 2 thanh gelatin

- 3/4 chén vodka hoặc gin

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Chuẩn bị một miếng dưa hấu đặc ruột và ít hạt là tốt nhất.
	Bước 2: Bạn dùng thìa cẩn thận khoét rỗng ruột ở giữa như thế này.
	Bước 3: Cho dưa hấu và lá bạc hà vào xay nhuyễn.
	Bước 4: Sau đó, đổ hỗn hợp vào ray lọc lấy nước.
	Bước 5: Đổ nước hỗn hợp vào lại miếng dưa hấu nè, cho thêm mật ong, gelatin khuấy tan với nước ấm, vodka hoặc gin khuấy đều cho vào tủ lạnh để khoảng 4 tiếng.
	Bước 6: Cuối cùng, cắt thành các miếng vừa ăn và bày đĩa thui nào.