Nộm thịt bò kiểu Hàn ngon lạ đến miếng cuối cùng

Nguyên liệu chính:

- 220 gam thịt bò
- 1/2 chén bột mỳ
- 3 muỗng canh dầu nho
- 100 gam măng tây
- 1 quả dưa chuột
- 1/4 củ hành tây
- 1 quả ớt tươi
- 50 gam rau xà lách

Nước trộn:

- 2 muỗng canh xì dầu
- 3 muỗng canh dấm táo
- 4 muỗng canh dầu nho
- 3 muỗng canh mật ong chanh
- 1,5 muỗng cà phê dầu vừng
- 2 muỗng cà phê vừng rang
- Hạt tiêu, muối

Bước 1:

Trước tiêm, bạn nhặt và rửa sạch rau xà lách.

Bước 2:

Luộc sôi măng tây, rồi tráng bằng nước lạnh, để ráo.

Bước 3:

Dưa chuột, hành tây, ớt thái lát nhỏ nè.

Bước 4:

Bạn trộn tất cả nguyên liệu dùng làm nước trộn với nhau cho đều trong bát nhỏ.

Bước 5:

Rồi thả thêm vừng rang vào trộn đều.

Bước 6:

Thịt bò cắt miếng chữ nhật và lạng cho thật mỏng.

Bước 7:

Rắc lên chúng ít muối và hạt tiêu này.

Bước 8:

Sau đó, bạn đổ bột mỳ ra âu to, nhúng từng miếng thịt vào tẩm cho đều.

Bước 9:

Chiên vàng thịt bò trên lửa vừa để thịt chín mà không bị cháy. 

Bước 10:

Sau khi dán xong, bạn đặt chúng lên giấy thấm ăn cho bớt bớt dầu.