 |
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai lang, luộc hoặc hấp chín.
|
 |
Bước 2:
Bóc vỏ khoai, nghiền nhuyễn ra này.
|
 |
Bước 3:
Cho bột gạo, bột mỳ, đường, muối và bột nở vào âu to.
|
 |
Bước 4:
Chúng mình trộn đều hỗn hợp nào.
|
 |
Bước 5:
Sau đó, bạn đổ từ từ sữa tươi nóng vào.
|
 |
Bước 6:
Dùng thìa trộn thật đều hỗn hợp nhé các ấy.
|
 |
Bước 7:
Tay đeo găng nilon nhào mịn cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau.
|
 |
Bước 8:
Ngắt bột thành các phần bằng nhau, nặn viên tròn, làm lần lượt đến hết.
|
 |
Bước 9:
Đun chảo dầu sôi, thả viên khoai vào chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở bánh.
|
|
Bước 10:
Bạn chiên đến khi viên khoai chín vàng đều thì vớt ra, để ráo mỡ.
|
 |
Bước 11:
Ngay khi bánh vẫn còn nóng thì đem lăn qua đường và rắc chút bột quế cho thơm (tùy thích).
|