Bánh chanh chua chua, ngọt ngọt dễ làm

Phần bánh:

- 2 chén bột mỳ
- 1 chén đường bột
- Ít muối
- 2 gói bơ không muối

Phần kem chanh:

- 4 quả trứng
- 2 chén đường
- 4 muỗng canh nước chanh
- 4 muỗng canh bột mỳ
- 1/2 muỗng cà phê tinh dầu chanh
- 1 muỗng cà phê bột nở

Bước 1:

Các ấy cho bột mỳ, bơ, đường bột, muối vào máy trộn đều, rồi đổ hỗn hợp vào khuôn hình chữ nhật có lót giấy nến. Nướng bánh ở 180 độ C trong 20 phút này.

Bước 2:

Để lớp vỏ bánh được mát sau khi nướng nhé.

Bước 3:

Sau đó, bạn cắt 5-6 quả chanh vắt lấy nước.

Bước 4:

Rồi cho tất cả các nguyên liệu làm phần kem chanh vào máy trộn đều.

Bước 5:

Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp kem chanh phủ đều lên trên lớp vỏ bánh, nướng ở 180 độ C thêm 25 phút nữa là có bánh thơm ngon rồi.