- 8 quả trứng
- 120 ml kem tươi
- 100gr khoai tây, đun chín, cắt nhỏ
- 100 gr thịt nguội, cắt nhỏ
- 70 gr pho mai
- Khay bánh cupcake
- 1 muỗng canh bơ
- Muối, hạt tiêu, đường
- Rau mùi.
Cùng làm nhé:
|
Bước 1:
Trước tiên, bạn phết bơ lên khuôn cupcake để khi nướng bánh không bị cháy.
|
|
Bước 2:
Đập trứng vào bát to.
|
|
Bước 3:
Rồi bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu vào đánh cùng với trứng.
|
|
Bước 4:
Thêm kem tươi vào nữa.
|
|
Bước 5:
Bạn rửa và thái nhỏ rau mùi.
|
|
Bước 6:
Thả rau mùi vào hỗn hợp trứng.
|
|
Bước 7:
Bây giờ, bạn đánh đều chúng lên và để yên khoảng 30 phút.
|
|
Bước 8:
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào gần đầy mỗi khuôn bánh.
|
|
Bước 9:
Thả thêm khoai tây và thịt nguội cắt nhỏ vào mỗi khuôn, rồi bạn cho vào lò hấp ở 190 độ C khoảng 15 phút, tiếp đến là nướng từ 10-13 phút.
|
Trứng thơm lừng, vàng ươm đã ra lò rồi đây.
Chúc các bạn ngon miệng!
theo Food