Tự làm xôi mít nhanh, dễ và ngon

Tin liên quan

(Tạp Chí gia Đình) - Nếu đã quen với các món xôi thông thường thì giờ bạn hãy thử cách tự làm xôi mít cực kỳ mới lạ này nhé!

	Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm. Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín.
	Mít bóc xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra. Lạc rang bỏ vỏ, đập dập. Dừa nạo sợi nhỏ hoặc mua dừa nạo sẵn ở chợ.
	Nhồi xôi vào múi mít, dùng thìa quết 1 lớp nước cốt dừa lên phần xôi. Sau đó rắc lạc, dừa lên và thưởng thức thôi nào!