Rau củ cuốn mực ngon lạ

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy gọt vỏ cà rốt, bí xanh rồi cắt thành đoạn 1 cm x 5 cm. Mực rửa sạch, rút ruột cắt thành khoanh 1cm.

Bước 2:

Sau đó, bạn bắc bếp luộc chín cà rốt và bí xanh, mực này.

Bước 3:

Vớt ra ngâm vào nước lạnh cho giòn.

Bước 4:

Bây giờ, các ấy lấy 1 thanh cà rốt, 1 thanh bí xanh xếp gọn rồi lấy 1 khoanh mực buộc lại thành 2 vòng như hình.

Bước 5:

Cuối cùng, cho tất cả vào nồi đảo qua với chút muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn khoảng 2 phút nữa là xong.