Rảnh rỗi muối kim chi dưa chuột cay xè hấp dẫn

Bước 1:

Trước tiên, bạn rửa sạch dưa chuột, rồi cắt thành các đoạn khoảng 7 cm và bổ chúng làm tư nhưng không cắt rời.

Bước 2:

Ngâm chúng với nước ấm pha với muối khoảng 45 phút. 

Bước 3:

Củ cải thái chỉ.

Bước 4:

Rồi bạn cho ít cơm, nước, tỏi và tôm muối vào máy xay nhuyễn.

Bước 5:

Trong một bát to, bạn trộn củ cải, hành tây, lá hẹ cắt nhỏ, bột ớt, gừng, nước mắm và đường cho đều. 

Bước 6:

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp đã xay ở bước 4 vào bát và tiếp tục trộn.

Bước 7:

Trong khi đó, dưa chuột rửa sạch dưới nước và thấm khô từng khúc nha.

Bước 8:

Cuối cùng, bạn nhẹ nhàng tách dưa chuột và nhét ít hỗn hợp trộn vừa xong vào nè, nhớ là đừng để chúng tách rời nhau.