Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay

25-02-2014 10:02:00 AM

Ớt có vị cay hăng tự nhiên, thịt và nước sốt ngọt thơm sẽ mang đến cho bạn một món ăn đẹp mắt mà lạ miệng.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt

- 8 quả ớt đỏ (loại ớt to, ít cay)

- 100 g thịt lợn xay

- 10 ml dầu ô liu

- Gừng, hành lá, mộc nhĩ, hạt tiêu, muối, nước tương (hoặc nước mắm), hạt nêm.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt
Băm nhỏ gừng và hành lá. Đặt thịt lợn xay trong bát trộn, cho gừng, muối
nước tương vào ướp trước khoảng 30 phút.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt
Ớt rửa sạch, dùng dao xẻ dọc, tách bỏ hạt và ruột; lần lượt nhồi thịt vào rãnh vừa tạo
trên thân ớt.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt
Chiên ớt với một chút đầu cho vỏ ớt và thịt chín, săn lại.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt
Mộc nhĩ băm nhỏ, xào cùng hành lá và dầu ô liu, thêm một chút nước nóng
để làm nước sốt rồi rưới lên thịt.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt

Ớt có vị cay hăng tự nhiên, thịt và nước sốt ngọt thơm sẽ mang đến cho bạn một món ăn đẹp mắt mà lạ miệng.

Ớt nhồi thịt lạ miệng cho bạn thích ăn cay | Món ăn ngon,Ớt nhồi thịt,Cách làm Ớt nhồi thịt

Tuy nhìn qua, món ăn có vẻ "xé lưỡi" nhưng thật ra loại ớt này không quá cay, đồng thời đã được chiên qua nên chỉ cần biết ăn cay một chút, bạn hoàn toàn có thể ăn được món này.


Theo Depplus.vn/MASK
Chia sẻ
Từ khóa


Email : quangcao.tiepthigiadinh@gmail.com
Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

 

Ẩm thực sài gòn tap chi gia dinh am thuc sai gon tập chí gia đình gia đình Bạn đang tìm nơi cung cấp lạp xưởng tươi ở sài gòn những chưa biết địa chỉ? Bạn đang tìm nơi cung cấp chả cá nha trang ở sài gòn những chưa biết địa chỉ?