Nguyên liệu:

- 4 trái cà chua chín đỏ (4 ly).

- 100 g đường cát trắng.

Cách chế biến:

- Chần sơ cà chua qua nước sôi, lột bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài.

- Cắt đôi cà chua, cho đường cát trắng vào.

- Dằm cà chua hơi nhuyễn rồi để khoảng 5 phút cho tan hết đường.

- Cho đá vào rồi dùng lạnh.

Khánh Hòa