Nguyên liệu:

- 2 trái ớt chuông xanh, đỏ; 50 g thịt heo xông khói.

- 50 g jambon; 100 g kim chi Hàn Quốc.

- Rau củ thập cẩm (có bán sẵn trong các siêu thị).

Cách chế biến:

- Jambon, thịt nguội, kim chi thái nhỏ.

- Ớt chuông rửa sạch, tỉa thành hộp đựng.

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt nguội, jambon vào đảo đều.

- Tiếp đến cho các loại đậu vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

- Các nguyên liệu vừa thấm thì cho cơm trắng vào.

- Trộn đều cơm chiên vàng, thêm ít hành lá vào rồi tắt bếp.

- Cơm chiên xong cho vào trái ớt chuông và dùng nóng.

Khánh Hòa