Thịt cuộn măng nấm: món ăn cực kì hợp cho người muốn giảm cân

- 1 cây măng

- 1 hộp nấm ngọc châm xám

- 2 nhánh hành lá

- 6 dải thịt heo thái mỏng

- Bột bắp, dầu hào, gia vị

Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:

	Bước 1: - Măng bạn gọt bỏ vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm vào nước lạnh. - Nấm ngâm với muối rồi rửa sạch, bỏ gốc. - Hành lá rửa sạch, cắt khúc hoặc có thể trụng sơ nếu bạn không quen ăn sống.
	Bước 2: - Ta dùng dao tiếp tục cắt bỏ lớp vỏ xơ cứng, thái măng thành nhiều miếng nhỏ hình chữ nhật.
	Bước 3: - Trải từng miếng thịt lên khay phẳng, rắc một chút bột bắp và gia vị, xếp lần lượt măng, nấm và hành lá vào cuộn tròn. Nếu có ý định giảm cân thì các bạn thay bột bắp bằng bột năng nhé!
	Bước 4: - Tiếp đó, ta cho 1 ít dầu vào chảo, đặt từng cuộn thịt vào và chiên chín vàng đều.
	Bước 5: - Sau đó, bạn hòa bột bắp và dầu hào vào 1 chén nhỏ rồi đổ vào chảo riêng đun tới khi sôi hơi sánh lại là được.