Làm bánh madeleine mềm ngon vị trà xanh

Tin liên quan

	Bước 1: - Cho trứng, đường, và bột trà xanh vào tô.
	Bước 2: - Dùng máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp trên trong 3 phút.
	Bước 3: - Thêm vanilla vào hỗn hợp.
	Bước 4: - Tiếp tục, thêm bột mì, bột nở vào và trộn đều nhẹ nhàng bằng tay.
	Bước 5: - Làm nóng chảo rồi cho bơ vào nấu chảy ra.

	Bước 6: - Đợi bơ nguội, sau đó từ từ đổ bơ đã nấu chảy vào hỗn hợp trên và trộn đều.
	Bước 7: - Quết dầu ăn lên khuôn nướng bánh vỏ sò.
	Bước 8: - Đổ bột vào khuôn bánh.
	Bước 9: - Làm nóng lò nướng ở 190°C, cho bánh vào nướng trong vòng 13-15 phút hoặc cho đến khi phần viền bánh vàng.
	Bước 10: - Rây đường bột lên khi bánh còn ấm, sao cho đường phủ đều bề mặt bánh.

(Tạp Chí Gia Đình) - Những chiếc bánh vỏ sò này có nguồn gốc từ nước Pháp.