Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

02-07-2015 03:29:35 PM

Nhìn ly hoa quả của chúng mình đúng chuẩn nhà hàng rồi đấy.

Nguyên liệu:

- 2 trái dâu tây.
- 1 cốc quả mâm xôi đen (bạn có thể mua ở các shop bán hoa quả Đà Lạt, hoa quả nhập khẩu nha).
- 1 chút nước cốt chanh hoặc cam.
- 2-3 thìa cà phê đường.
- 4 lát bánh mỳ.
- 1 lon nước cốt dừa.
- 1/2 đến 1/4 ly đường.
- Dừa khô mua sẵn.

Cùng làm theo tớ nhé!!!

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 1:

Dâu tây xắt nhỏ theo chiều dọc quả. Cho đường vào ngâm trong khoảng 10 phút. Sau đó trộn đều với 2-3 thìa nước cốt chanh (hoặc cam).

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 2:

Lúc này bạn hãy cho tiếp quả mâm xôi đen vào trộn đều cho ngấm.

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 3: 

Bánh mỳ gối loại ngọt (nếu có bánh mỳ hương chanh cam thì tốt nhất) cắt ra thành từng lát mỏng, sau đó tiếp tục cắt thành những miếng nhỏ hạt lựu.

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 4:

Cho sữa dừa và đường ra một cái bát, đánh thật mịn.

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 5:

Sữa dừa sau khi đánh cùng đường sẽ được thành phẩm thế này. Nếu lớp sữa dừa quá lỏng, hãy để vào trong tủ lạnh tầm 10 phút, lớp kem sẽ đặc hơn.

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 6:

Bạn có thể mua sẵn dừa khô ngoài chợ. Nếu không có thể thái dừa tươi thành những lát nhỏ, sau đó cho vào lò nướng từ 5-10 phút cho có màu vàng thế này.

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 7:

Giờ là đến lớp xếp các thành phần.

Đầu tiên phết một lớp kem sữa dừa đã đánh xuống dưới đáy, sau đó cho bánh mỳ, dừa khô. 

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 8:

Cho tiếp vào lọ dâu tây, quả mâm xôi, sau đó lại phủ một lớp kem sữa dừa bên trên. 

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Bước 9:

Tiếp tục làm như vậy cho đến khi nguyên liệu phủ kín trên mặt lọ. Bạn hãy cho vào trong tủ lạnh vài giờ, sau đó chỉ cần lấy ra, trộn đều và "chén" hết. ^^

Nhìn xem kết quả hì hụi của chúng mình nào:

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Trông bắt mắt, hấp dẫn chẳng khác gì ngoài hàng các ấy nhỉ?

Hoa quả trộn cốt dừa mát nhẹ kiểu châu Âu

Hóa ra cũng không khó làm lắm đâu, hãy bắt tay thử coi nhé.

 (theo Toasted)

 
 
Chia sẻ
Từ khóasinh tố hoa quả


Email : quangcao.tiepthigiadinh@gmail.com
Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

 

Ẩm thực sài gòn tap chi gia dinh am thuc sai gon tập chí gia đình gia đình Bạn đang tìm nơi cung cấp lạp xưởng tươi ở sài gòn những chưa biết địa chỉ? Bạn đang tìm nơi cung cấp chả cá nha trang ở sài gòn những chưa biết địa chỉ?