- 1 quả sầu riêng
- Mấy thanh sô-cô-la trắng
- 2 muỗng canh đường
- Khuôn bánh trung thu hoặc hình hoa
- Màu thực phẩm (nếu cần)
Cùng làm nhé:
|
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy tách múi sầu riêng ra bát này.
|
|
Bước 2:
Nghiền qua rây lọc cho nhuyễn.
|
|
Bước 3:
Đun sầu riêng với đường cho nhuyễn, đặc sánh lại. Bắc ra ngoài cho nguội.
|
|
Bước 4:
Các ấy cho sô-cô-la đun chảy trong lò vi sóng. Nếu muốn có màu đẹp thì cho thêm ít màu thực phẩm nhé.
|
|
Bước 5:
Bạn quét một lớp sô-cô-la tương đối mỏng lên khắp thành của khuôn, rồi cho vào tủ lạnh chờ đông.
|
|
Bước 6:
Sau khi đông cứng lớp sô-cô-la lại thì bạn múc sầu riêng vào giữa, và phủ một lớp sô-cô-la lên trên. Cuối cùng, cho vào tủ lạnh chờ đông nữa là xong.
|
Bánh sô-cô-la nhân sầu riêng đặc biệt đã xong rồi đây.
Chắc chắn bạn sẽ có mẫu bánh trung thu độc đáo cho mâm cỗ của mình nhé.
Chúc các bạn thành công!
Oliver
Ảnh: Sina