Bước 1:

Đầu tiên, bạn cho bột làm bánh, trứng, dầu ăn, nước và kem chua vào bát trộn đều, để ủ khoảng 2 phút. Chuối cắt khoanh xếp vào chảo.

Bước 2:

Bạn đun hỗn hợp bơ, đường nâu, nước chanh cho sôi, đặc quánh rồi đổ vào chảo.

Bước 3:

Bạn rắc tiếp một lớp dừa phủ lên trên, rồi đổ hỗn hợp trộn bột làm bánh vừa nãy vào, dàn đều, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 35 - 40 phút chín vàng, có mùi thơm là được.