Quán Thủy Bờ Sông - Nơi hội tụ đặc sản vùng miền đặc sắc

Ấn tượng của chúng tôi từ cổng vào là hàng tre xanh mát kiểu nhà quê, ngay tại trung tâm Sài Gòn mà quán có 1 điểm nhấn mang đậm nét đồng quê như thế thì thực khác xa quê yêu thích biết mấy.

Không gian bên trong được thiết kế khá tinh tế và sang trọng, vị trí ăn uống gần bờ sông, một vị trí địa lí hết sức lý tưởng . Không gian bày trí khá bắt mắt, kết hợp chất mộc và chất tây trong lối thiết kế của nhà hàng. Sự đơn giản thể hiện trong cách bày trí bàn ghế gỗ, gọn gàng, tận dụng không gian thoáng đãng ngoài trời để làm nền cho khung cảnh. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội hòa mình vào bầu không khí trong lành, mát mẻ, cảm nhận sự gần gũi với thiên nhiên, tìm đến cảm giác yên bình, tĩnh lặng thật đáng quý giữa lòng phố thị ồn ào, náo nhiệt.

Nói đến Quán Thủy là phải nói đến các món đặc sản độc đáo, như Cá lóc U Minh Cà Mau (1 con từ 3-7kg) cá thiên nhiên, không phải cá nuôi nên không tanh, sớ thịt cá dai, ngọt đậm đà, với 1 con cá bạn có thể làm 3 món như : nướng muối ớt, nấu cháo và hấp bầu.

             Cá Lóc U MInh Cà Mau, với trọng lượng khủng từ 3-7kg có thể làm đến 3 món

Kế đến là món Baba chấy riềng hay nấu đậu, Baba ngon nhất là trứng và gan, ăn rất béo, riềng và sả chấy vàng ăn kèm rất bắt miệng, món này là món ngon tốt sức khỏe theo Đông y thì rất tốt cho sức khỏe nam giới, nên món này mấy ông rất thích.

Gà nấu lá diếp và cá chép giòn nấu rươu là 2 món không thể bỏ qua khi đến Quán Thủy mà theo đầu bếp thì không ở đâu có được bí quyết này, còn lai rai thì bạn có thể gọi món gà đá chấy riềng hay rang lá chanh thì nhậu với bia khỏi chê.

Món lẩu thì có Vịt cỏ nấu trái Sấu, món ăn khá đặc trưng miền Bắc, vị chua thanh của trái Sấu kết hợp với thịt vịt tạo nên một hương vị không chê vào đâu được.

Đến với Nhà hàng Thủy bạn sẽ được khám phá thêm một món ngon nữa từ ếch – đó là Ếch ủ rơm. Cũng là ếch được tẩm bột chiên, nhưng cái tên Ếch ủ rơm lạ tai lại khiến thực khách cảm thấy vô cùng tò mò. Tưởng chừng chỉ có mục đích trang trí, nhưng "rơm" trong món này vẫn ăn được và lại còn rất ngon miệng nữa! Thực chất đó chính là cây sả tươi xé tơi ra cho giống hình thù sợi rơm, được ướp gia vị và chiên vàng. Hương thơm của sả chiên còn khiến món ếch thêm dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Lẩu cua nấu bầu là một trong những món bạn nên thử, vị ngọt mặn từ thịt cua kết hợp với vị ngọt thanh từ trái bầu tạo nên một hương vị thơm ngon, ngọt đầm đà không thể tả.  

Tại Quán Thủy bạn yên tâm về chất lượng món ăn, quán đảm bảo các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm, quán có hồ chứa hải sản tươi sống khá rộng.

                                              Khu trà đạo bàn ghế được thiết rất tinh tế 

                                                 dãy bàn nằm kế bờ sông rất thơ mộng

              Dây leo râu ông tiên tạo nên 1 dòng suối đầy màu sắc tại Quqn Thủy

Bạn muốn có không gian riêng để sinh hoạt gia đình hay tiếp đối tác, quán có 9 phòng VIP sng trọng, tinh tế, với sức chứa lên đến trăm khách. Mỗi phòng đều được design theo phong cách riêng, mỗi phòng là 1 phong cách, bài trí khác nhau, tạo cho thực khách cảm giác tươi mới mỗi ngày.

Đặc biệt Quán Thủy vừa mới khai trương Quán Thủy 2 cách đó vài trăm mét, với không gian mở, rất thoáng mát, chổ đậu xe rộng rãi, giá cả bình dân, với sức chứa lên đến hàng nghìn khách.

Ấn tượng Quán Thủy 2 nhất là không gian, các bàn ghế gỗ được thiết kế bắt mắt vô cùng, giống kiểu nhà quê nhìn vẫn toát lên vẻ sang trọng.

Đến Quán Thủy 2 trong dịp này bạn nên ăn thử các món từ cua. Cua thịt Cà Mau bao ăn chỉ 149.000Đ/kg.

Cua có nhiều món chế biến rất hấp dẫn tại Quán Thủy, nhưng được ưa chuộng nhất là món : càri cua và Cua rang me. Để mang đến cho thực khách món cà ri cua thơm ngon, chất lượng, đầu bếp nhà hàng đã chọn ra những chú cua tươi sống, chắc thịt, yếm to rắn chắc. Vị béo của cà ri hòa quyện với vị dai ngọt của thịt cua từ món cà ri cua .

Hoặc bạn có thể chọn món cua rang me với màu sắc hấp dẫn và sự hòa quyện của 4 vị: chua, cay, mặn, ngọt. Cách chế biến món này làm cũng khá cầu kỳ, đầu bếp phải lựa chọn cua tươi, chế biến và nêm nếm gia vị sao cho thật vừa miệng. vị chua của me trộn lẫn với vị cay cay, thơm nồng của tỏi ớt và thịt cua béo ngọt từ món cua rang me chắc chắn bạn sẽ khó cưỡng trước sức hấp dẫn của hai món ăn này. Ăn kèm món cua cà ri, cua sốt me là bánh mì nóng giòn cho bữa ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.

Cua rang muối, là món ngon nhất từ Cua, Vị ngọt của thịt cua quyện lẫn mùi thơm và vị cạy nhẹ từ muối ớt giúp món ăn thêm phần thú vị. Món ăn có mùi thơm, giòn, có thể chấm thêm với muối tiêu chanh để thêm ngon miệng. 

Nhà Hàng Thủy và Quán Thủy 2 phục vụ đa dạng các loại thức ăn, đặc biệt là hải sản với giá cả bình dân, bạn có thể thường xuyên đến đây relax- thư giản sau những ngày làm việc vất vả mà không cảm thấy nặng về chi phí bỏ ra.

Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, phong cách chuyên nghiệp và bài bản mang đến cho thực khách những giờ phút thư giãn thật sự .

Chương trình tri ân khách hàng khuyến mãi hấp dẫn từ ngày 15/10/2015

Cua giá sốc : chỉ 149.000Đ/kg

Hàu : 15.000Đ/Con

Tặng 1 trong 2 món : Ốc Bưu Nhồi thịt + Mực Sauna

Quán Thủy và Quán Thủy 2 phục vụ đa dạng các loại thức ăn, đặc biệt là hải sản với giá cả bình dân, bạn có thể thường xuyên đến đây relax- thư giản sau những ngày làm việc vất vả mà không cảm thấy nặng về chi phí bỏ ra.

Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, phong cách chuyên nghiệp và bài bản mang đến cho thực khách những giờ phút thư giãn thật sự .

Thông tin liên hệ:

Quán Thủy :  261 Ung Văn Khiêm- Phường 25 – Quận Bình Thạnh – TP.HCM

Quán Thủy 2 : 143A Ung Văn Khiêm- Phường 25 – Quận Bình Thạnh – TP.HCM

 Nguồn(Quán Thủy)