Nguyên liệu cần có:
- Cơm đã chín
- 2 củ khoai lang tím
- Ớt Đà Lạt
- 3 củ cải đỏ
- Vừng đen
- Gia vị muối tôm
- Rong biển
- Chiếu cuộn
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy chuẩn bị cơm, khoai lang, củ cải, ớt Đà Lạt thái sợi đều chín.
Bước 2: Tiếp theo, bạn trải chiếu ra, đặt 1 tấm rong biển lên trên, rồi cho cơm lên dàn đều khoảng 2/3 tấm rong biển.
Bước 3: Rồi lại 1 tấm rong biển để lên trên cơm nè.
Bước 4: Sau đó, bạn cho khoai lang, ớt Đà Lạt, củ cải vào 1/3 phần còn lại không có cơm, rắc thêm chút muối tôm vào nữa này.
Bước 5: Cuối cùng, cuộn tròn chặt tay và rắc chút vừng đen ra ngoài là xong.
Sản phẩm ra lò rùi đây.
Bạn chỉ việc cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn là xong rùi.
Chấm cùng nước xì dầu nữa là ngon cực. Đây cũng có thể coi là món ăn chay nữa đấy các bạn ạ.^^
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Free People