Nguyên liệu cần có:
- 30gr kỷ tử
- 100 gr hạt sen
- 200gr nấm tuyết (ngân nhĩ)
- 1 quả lê
- Đường phèn
- Nước
Cùng làm nhé:
|
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy ngâm nấm tuyết và hạt sen vào nước cho mềm trong khoảng 2 tiếng.
|
|
Bước 2:
Bạn thái nhỏ nấm tuyết ra này. Rửa sạch kỷ tử nữa.
|
|
Bước 3:
Cho nước vào nồi áp suất, đổ nấm vào, lê thái nhỏ cho vào nữa nè.
|
|
Bước 4:
Các ấy cho tiếp hạt sen, kỷ tử, đường vào.
|
|
Bước 5:
Bề mặt nước cao hơn 1 đốt ngón tay là được.
|
|
Bước 6:
Cuối cùng, đậy vung nồi áp suất lại ninh trên lửa to, khi nào thấy sôi bạn giảm nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.
|
Múc ra bát và thưởng thức ngay thui nào^_^
Vừa ngọt, mát lại rất bổ cho sức khỏe các ấy nhé.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Oliver