Nguyên liệu:
- 10 cánh gà.- 1 chai coco cola 250ml.- 1 thìa cà phê dầu ăn.- 1 thìa hành lá thái nhỏ.- 1 thìa nước tương.- 1 thìa cà phê rượu.- 1 chút gừng thái lát.- Muối.
Cùng làm với tớ nhé!!!
Bước 1:
Chuẩn bị một bát to, cho muối, rượu, gừng lát để ướp cánh gà khoảng 10 phút. Sau đó đổ hết nước ra, để ráo.
Cho dầu vào chảo. Khi mỡ nóng cho cánh gà vào rán.
Bước 2:
Rán cánh gà mỗi bên khoảng 3-4 phút cho đến khi có màu nâu nhạt. Đổ Coca Cola vào trong chảo, xâm xấp mặt gà.
Bước 3:
Để lửa nhỏ giúp cánh gà ngấm đều vị. Đun từ 8-10 phút bắt đầu cho lửa to hơn để cô đọng lớp sốt. Tiếp tục cho thêm một muỗng cà phê nước tương vào, khuấy đều.
Xong công việc chính rùi, giờ chỉ cần cắt hành lá vào là xong thui các ấy ạ:
Món này ăn với cơm là tuyệt nhất đấy.
Ai muốn ăn không có thể cho ít muối đi chút là được nha.
Chèm chẹp, nhìn là muốn chen ngay thôi.
(theo chinasichuanfood)
Email : quangcao.tiepthigiadinh@gmail.com Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.