Bún bò Huế được ăn kèm với rau sống gồm hoa chuối thái mỏng, rau sống các loại, giá đỗ... Tại Vũng Tàu, ngày càng nhiều quán bún bò Huế xuất hiện, đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách, tuy nhiên, không phải quán nào cũng ngon. Hãy cùng Tony khám phá Bún Bò Huế Vũng Tàu, một địa chỉ ăn ngon tại Vũng Tàu bạn nhé.
Bún bò Huế tại đây có hương vị rất riêng với nước dùng làm từ xương bò hầm chín, có thêm mắm ruốc và chả Huế dai dòn sựt, sựt. thịt bò tại đây rất tươi và mềm ngon nhất phải kể Thịt bò thăn, bò bắp, được thái mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào bát (gọi là thịt bò tái). satế tại đây là một bí quyết, rất thơm và cay xé. quả thật, ăn món huế là phải hít hà. thêm ít rau mùi, vắt lát chanh cho thêm ít mắm ruốc vào nữa thì ngon còn gì bằng.
Điểm cộng đầu tiên cho món bún bò ở đây là nước dùng trong, ngọt và thơm hương sả. Vị hơi cay nhẹ trong nước dùng rất giống bún bò nguyên gốc ở Huế. Giò chắc và ngọt thịt. Móng giò cùng thịt bò vừa chín tới, ăn giòn mềm mà không bị nát. Thêm vào đó, chúng được chế biến kĩ nên rất đậm đà, thơm ngon.
hãy đến để cảm nhận và khám phá ẩm thực Vũng tàu bạn nhé, quán không có bảng hiệu nên bạn hãy tìm hiểu qua bảng đồ Google Maps nhé.
Địa chỉ 55 Tú Xương - TP.Vũng Tàu ( Gần đường nguyễn Văn Trỗi)