Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

Thứ 2: Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu:

- 500g thịt (chọn loại nhiều nạc, ít mỡ, nguyên thớ)
- 5 quả trứng gà hoặc vịt
- Hành hương, tỏi
- Gia vị.

Thứ 3: Cá rán chấm xốt tỏi

Nguyên liệu:

- 400g cá phi lê
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng bột năng
- Một chút bột mỳ
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 6 nhánh tỏi xắt nhỏ
- ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
- 100ml nước
- 2 muỗng đường
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- 2 muỗng xốt cá
- 20g lá húng quế
- Dầu ăn.

Thứ 4: Cánh gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g cánh gà
- 4 muỗng nhỏ bột năng
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi, nước mắm, đường, dầu ăn
- 1/2 chai tương ớt nhỏ, loại không cay. Bạn có thể tìm mua loại tương ớt này ở các siêu thị.

Thứ 5: Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Nguyên liệu:

- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay
- Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Thứ 6: Thịt xiên rán thơm phức

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

- 200g thịt bò 
- 300g thịt lợn ba chỉ. Chú ý mua thịt có cả nạc và mỡ.
- Một củ hành tây to
- Một quả ớt xanh Đà Lạt
- Hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dấm, đường
- Một túi que xiên.

Thứ 7: Lạ miệng với thịt bò cuốn kim châm

Nguyên liệu cho 5 người ăn:

- 300g thịt bò
- 300g kim châm
- Gia vị, dầu hào, gừng tỏi giã nhỏ.

Làm kim chi cải thảo ăn dần

Nguyên liệu:

- Cải thảo
- 1 củ cải
- 1/2 quả táo mèo loại giòn, nhỏ
- 1/2 quả lê
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- Hành tươi. Ngoài ra bạn có thể thêm hẹ nếu thích
- Ớt bột Hàn Quốc hoặc ớt bột Ấn Độ (loại cay và có màu đỏ đẹp)
- Muối, gia vị.

Chủ nhật: Gà rang muối, cầu kỳ nhưng ngon

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta
- 3 củ sả
- 10 lá chanh
- 1 lòng đỏ trứng
- 100g bột năng
- Gia vị, hạt tiêu, mỳ chính.

Chè đậu xanh bột báng

Nguyên liệu:

- 100g đậu xanh đã bóc vỏ sạch
- 20g bột báng
- Đường
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- 1 lon nước cốt dừa 300ml.

Hạt Tiêu