Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 200g đường
- 15g bột agar
- 900g nước
- 15g hạt é
- 3g lá chanh
- 60g kiwi
- 150g dâu
- 312g quýt bóc vỏ |
|
| |
| |
Bước 1:
- Ngâm hạt é trong 30 phút để hạt nở đều. |
Bước 2:
- Cắt trái cây ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. |
Bước 3:
- Đun sôi bột agar với nước và đường. |
Bước 4:
- Thêm một ít lá chanh vào nước cho thơm nữa nhé! |
Bước 5:
- Vớt lá chanh ra và cho hạt é đã ngâm vào hỗn hợp và trộn đều. |
Bước 6:
- Cho trái cây vào khuôn hình chóp rồi đổ nước agar vào. Sau đó, để cho hỗn hợp đông lại hoàn toàn rồi cất vào tủ lạnh. |
|
Cùng thưởng thức món thạch ngon lành này thôi nào! |
Thật xinh xắn và bổ dưỡng quá các bạn nhỉ!
Món tráng miệng mát lịm này sẽ giúp bữa cơm gia đình buổi cuối tuần thêm vui vẻ đấy! |