Là con gái chắc hẳn ai cũng nghiền ăn vặt. Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản, bạn sẽ tự làm được loại bim bim chuối giòn tan, thơm lừng, hấp dẫn lại vừa an toàn vệ sinh thực phẩm nữa. Các bạn thử làm xem có hợp khẩu vị không nhé!
Nguyên liệu cực kỳ đơn giản:
5 quả chuối ương, có thể làm nhiều hơn cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần.
2 quả chanh, muối, dầu ăn.
Phô mai bột.
Cách làm:
- Chuối xanh gọt vỏ ngâm vào nước có cho ít chanh và chút xíu muối để ko bị thâm.
- Dùng dao cắt lát mỏng rồi lại ngâm vào nước có chanh và muối.
- Cho từng lát chuối vào chảo dầu chiên vàng (nhớ thấm hết nước và nhựa chuối rồi hãy cho vào chiên để không bị bắn mỡ và không nên chiên nhiều cùng 1 lúc, các lát chuối dính vào nhau sẽ ko được giòn.
- Cho chuối đã chiên vàng ra giấy thấm bớt dầu, chờ nguội thì cho vào túi nilon xóc đều với bột phô mai. Nếu thích vị bơ thì cho bơ tan chảy và chuối chiên vào vào bát xóc đều lên.
Món bim bim chuối vị pho mai có màu vàng ươm, mùi thơm hấp dẫn, giòn tan khi ăn, vị ngon béo ngọt hòa quyện với nhau rất ngon miệng. Chúc bạn thành công!
Theo xinhxinh