 |
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy thái thịt thành các miếng mỏng vừa ăn.
|
 |
Bước 2:
Cho thịt bò vào bát với ít hạt tiêu, tỏi băm nhỏ, xì dầu, dầu vừng trộn đều.
|
 |
Bước 3:
Dùng tay bóp thấu cho chúng ngấm gia vị.
|
 |
Bước 4:
Giá đỗ rửa sạch, bỏ phần đầu vàng đi này.
|
 |
Bước 5:
Nếu bạn có thời gian thì nên cắt bớt phần đuôi dài của giá đỗ đi nhé.
|
 |
Bước 6:
Sau đó, bạn cho thịt bò vào xào đảo nhanh tay, cho ra đĩa.
|
 |
Bước 7:
Thêm nước và tảo biển vào nồi rồi đun sôi.
|
 |
Bước 8:
Dùng thìa vớt bớt phần bọt bẩn khi nước sôi.
|
 |
Bước 9:
Rồi bạn bỏ miếng tảo biển ra và cho thịt bò vào đun cùng.
|
 |
Bước 10:
Tiếp đến là giá đỗ, ớt bột, đun khoảng 15-20 phút.
|
 |
Hấp dẫn không? ^^ |
 |
Bước 11:
Bây giờ bạn cho thêm nước mắm vào cho vừa miệng.
|
 |
Bước 12:
Cuối cùng, thả hành lá xắt khúc vào, thêm chút hạt tiêu nữa là xong.
|