Là người dân của đảo Lý Sơn, gia đình cũng sống bằng nghề trồng hành, tỏi; anh Phạm Văn Thắm (đội 2, thôn Đông, xã An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi) chia sẻ: "Hành, tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) là loại tỏi khá nổi tiếng trong và ngoài nước, tuy nhiên vài năm trở lại đây không tìm được đầu ra. Bà con lao đao vì bị thương lái ép giá. Cứ 100 kg thương lái lại lấn át, trừ hao 12 kg một cách vô lý".
"Gia đình sống bằng nghề trồng hành, tỏi nên tôi thấu hiểu được sự vất vả của người dân. Tôi quyết định đứng ra thu mua hành, tỏi của bà con và mang ra Thủ đô phân phối. Dù biết số lượng thu mua của tôi không thấm vào đâu so với số hành, tỏi bị tồn đọng nhưng giúp đỡ được bà con là tôi thấy vui rồi", anh Thắm cho biết thêm.
4 tấn hành, tỏi được anh Thắm - người dân đảo Lý Sơn mang ra Thủ đô bán để kêu gọi người dân mua ủng hộ.
4 tấn hành tỏi này không thấm vào đâu so với 300 tấn hành tỏi đang còn tồn đọng tại Lý Sơn.
Anh Thắm cho biết, do địa điểm bán của anh chưa có nhiều người biết đến nên số lượng bán được khá ít.
Hành bán với giá 45.000 đồng/kg.
Tỏi bán với giá 75.000 đồng/kg.
Tỏi Lý Sơn có hương vị đặc trưng và chứa nhiều tinh dầu tốt cho sức khỏe.
"Cách phân biệt tỏi Lý Sơn so với tỏi tại các nơi khác không khó. Tỏi trồng tại quê tôi không có vị nồng mà có vị đậm, thơm. Phần rễ vẫn còn bám vào củ chứ chưa bị cắt như củ tỏi bên tay phải.
... phần cuống nhỏ, các nhánh tỏi bên trong khá đều", anh Thắm cho biết.
Hành Lý Sơn củ nhỏ, đều và ít nhánh.
Số lượng người mua khá ít do địa điểm bán chưa nhiều người biết tới.
Số lượng người đặt mua qua mạng internet và qua điện thoại cũng không nhiều.
Vừa nhận đơn đặt hàng, anh Thắm cũng trực tiếp đứng ra đóng gói hành, tỏi cho khách.
Bất cứ ai có nhu cầu mua, anh Thắm đều cẩn thận ghi rõ địa chỉ, số lượng.
Người mua lác đác, chủ yếu là những người sống trong khu tập thể Vĩnh Phúc (Ba Đình).
Hoặc những người lớn tuổi.
Số lượng hành, tỏi chưa bán hết được chuyển tạm vào nhà văn hóa phường Vĩnh Phúc để bảo quản.
